泉州水なす漬を全国のご家庭へ
ホームいらっしゃいませ
いらっしゃいませ
いらっしゃいませ:3
2019年06月12日
 G20サミットが開催、それに伴いヤマト運輸より27日~30日まで商品の
荷受け中止連絡がありましたので、当店も27日~7月2日まで商品の出荷を
見合わせていただきますのでご理解賜りますようお願い申し上げます
2019年02月22日
いつもご好評頂き有難うございます。
今年も昨年同様よろしくお願いします。
2008年03月10日
栽培方法

一般農家の苗木の植え付けは間隔約50cmに比べ自家農園(契約農家)産は
80cm〜100cmとかなり広くとっています。そうする事により、水なす
全体の蔭になりにくく、色、艶のよい良質の水なすを育てています。その良質
な原料を、昔んがらの程よいにがりを含んだ天日塩にて塩もみし、当店秘伝のぬか床で漬け込みました。あっさりとした自慢の水なす漬けを毎日、出荷しています。